Equilibrio culinario
“Balance, Performance & Multisense” sono alla base della cucina dell’Hotel Engel. A tavola vengono servite composizioni eccellenti, non solo dal punto di vista del sapore, ma anche da quello estetico e nutrizionale. Su richiesta vengono interpretate in chiave vegana, vegetariana, ayurvedica, basica, senza glutine o senza lattosio. In questo modo la cucina dell’Engel crea la cornice perfetta per dei trattamenti ayurveda depurativi: dalla cura Detox Light alle settimane di digiuno terapeutico basico, fino alla cura Pancha Karma e alla cura rigenerativa intensiva. I programmi di alimentazione personalizzati, che vengono definiti nell’ambito delle cure in accordo con il team di terapeuti e della cucina, aiutano a regolarizzare l’equilibrio acido-base e stimolano l’organismo a rigenerarsi. Così si è davvero quello che si mangia: sani.